Echt traditionell fränkisch kommt unser Brotkuchen daher. Echter Sauerteig als Boden, Zwiebelringe die in Butter "angeschwitzt" werden und das ganze direkt auf dem heißen Stein gebacken. Das macht süchtig!
Zutaten: Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Weizenmehl, Meersalz. Belag: Zwiebeln, Butter, Salz, Kümmel
Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten oder deren Inhaltsstoffen haben, geben wir Ihnen gerne in unseren Brotstuben Auskunft.