Dinkel-Buttertoast

Unser Dinkel-Buttertoast fällt durch seine hellgelbe Farbe auf, die an frisch geschleuderten Rapsblütenhonig erinnert. Seine gleichmäßig strukturierte, elastische Kruste, betört durch ein feines Butteraroma, welches von einer leicht malzigen Note abgerundet wird. Seine samtig weiche Krume schreit gerade zu danach, frisch getoastet zu werden. Nur dadurch erhält sie auch ihr harmonisches Spiel aus frischen Röst- und feinen Butternoten die durch leichte Töne von Honig und frisch gebackenem Biskuit abgerundet werden. Das besondere Mundgefühl der frisch getoasteten krossen Oberfläche in Kombination mit dem zart-weichen Inneren einer Scheibe frischem Toast, erinnert an den Frühstückstisch längst vergessener Kindertage.

Zutaten: Dinkelvorteig (Dinkelmehl, Wasser, Hefe), Dinkelmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Butter, brauner Rohrohrzucker, Dinkelmalz, Meersalz

Solltet ihr Fragen zu unseren Produkten oder deren Inhaltsstoffen haben, geben wir gerne in unseren Brotstuben Auskunft.