Unsere Pfannenbuchteln werden noch so gemacht wie früher: In der Pfanne gesetzt und im Ofen in Butterschmalz goldbraun gebacken.
Natürlich verwenden wir ausschließlich echte Butter – keine Margarine und keine fremden Fette. Das Ergebnis ist ein saftig-weicher, wunderbar fluffiger Genuss, der einfach nach traditioneller Backstube schmeckt.
Bei uns gibt es die Pfannenbuchteln auch praktisch verpackt zum Mitnehmen – perfekt für unterwegs, für die Frühstückspause in der Arbeit oder zum Kaffee im Büro.
Wir backen unsere Pfannenbuchteln mit wechselnden Füllungen sowie auch klassisch ganz ohne Füllung.
Aktuell, passend zur Jahreszeit, gibt es sie mit feinem Hiffenmark.
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Vollei, brauner Rohrohrzucker, Wasser, Zucker, Hefe, Glukosesirup, Salz, Zitronenschale
Füllung: Hiffenmark (Zucker, 45 % Hagebutten, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator Calciumcitrate)
